ROTULAGEM NUTRICIONAL

O Grupo de Estudo e Pesquisa em Segurança Alimentar da Universidade Estadual do Oeste do Paraná através do curso de Economia Doméstica, elabora para as agroindústrias do município e
região o serviço gratuito de Rotulagem de Alimentos.
Rotulagem nutricional nada mais é do que a informações contidas no rótulo a fim de informar ao consumidor sobre as propriedades nutricionais do alimento.
Segundo a ANVISA a importância da rotulagem nutricional dos alimentos para a promoção da alimentação saudável é destacada em estudos e pesquisas que envolvem a alimentação e sua relação para
a redução de risco de doenças crônicas.
O uso das informações nutricionais obrigatórias nos rótulos dos alimentos e bebidas embaladas está regulamentado no Brasil desde 2001.
Os interessados podem entrar em contato pelo telefone (46) 3520 4852 - segunda-feira das 13:00 às 17:00h e quarta-feira das 08:00 às 12:00h da 13:00 às 17:00h. Endereço: Rua Maringá, 1200, Vila Nova, bloco II, Sala GEPSA - Grupo de Estudo e Pesquisa em Segurança Alimentar.
Não é cobrada a elaboração da rotulagem nutricional obrigatória!
Equipe: Profa. Ana Paula Vieira, Academicas:
Ariane Alves Nunes, Ieda Steffens Maas,
Rozana Carla Rotta.